D.O.P. 摩德納傳統巴薩米克醋

等級：DOP(Denominazione di Origine Protetta) 歐盟原產區法定保護認證標章

製成產地：義大利摩德納

成分：100%熬煮葡萄汁(使用歐盟原產地保護認證指定葡萄品種)

包裝設計：由義大利設計大師──喬治亞羅 Giorgetto Giugiaro 所設計半方半圓的專屬瓶子裡。

規格：100ml

產品特色：「傳統」即是陳年巴薩米克醋極致的表現，只使用一種原料「熬煮過的葡萄汁子，並遵造家族所傳承的「唤醒與添桶」，緩慢地在一系列不同珍貴木材的木福中熟成。

傳統巴磷米克醋不是人類發明產生的，而是時間的魔術，是悠長時光濃縮而成的瓊漿玉液。

「摩德納傳統巴薩米克醋」 (Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P），因為數量稀有而珍貴，且充滿傳奇色彩，被世界公認為義大利和世界美食中最珍稀的原料之一，是歐洲尊貴珍饌的象徵。

產品適用：合適直接佐配較高級的食材，從開胃菜、麵食、主菜、乳酪甚至飯後的甜點和冰淇㳜都是絕妙搭配。