伯斯柯貝羅代表義大利卓越的美味健康生活最美麗的重合。

我們堅持限量生產,唯有如此,才能專注於細節與品質,帶給消費者最高標嚴選的伯斯柯貝羅(Boscobello)100%天然第一道特級冷萃初榨橄欖油

伯斯柯貝羅D.O.P. 100%天然第一道特級冷萃初榨橄欖油的瓶身,清楚地標記「裝瓶日期」「裝瓶數量」,所有資訊公開透明。每一瓶都有「專屬的獨立編號」

對於頂級美味的追求與食品安全,伯斯柯貝羅始終堅持完美品質。

伯斯柯貝羅橄欖莊園位於義大利北部艾米利亞-羅馬涅大區(Emilia-Romagna)的馬雷基亞谷地(Valmarecchia)。一座綠色山頂,山丘頂上矗立一座古老的城堡。

我們的故事從這裡開始,一個對頂級產品的追求與承諾

兩千五百多年,古羅馬人就已經在伯斯柯貝羅的產區(馬雷基亞谷地)培植橄欖樹,這裡優質的環境與豐饒的石灰岩土壤,產出獨特且出眾的橄欖。

義大利人喜歡用食物開啟話題。

人們在伯斯柯貝羅橄欖莊園裡交換經驗與人生故事。對我們而言,食物不是吞進肚裡的東西,而是我們的生活安排、價值選擇、人生態度。

這是一個歷史悠久的橄欖莊園,從漫長的經驗裡去總結出來的,食的文化

日與夜的交替、草木循序生長、四季永恆的循環,影響一個文明。

伯斯柯貝羅的耕種觀念和您們漢民族所立下的黃曆,也就是農民曆似乎有異曲同工之妙。農民曆將一年分為二十四節氣,農夫依照節氣去種植當令作物,如同我們在伯斯柯貝羅莊園內,根據羅馬涅的季節與地域去栽種最優質的橄欖品種。

我們順應季節的循環、遵從生命的規律、傾聽自然的節奏,因而創造出最天然也最精緻的冷萃初榨橄欖油。

對我們來說,烹飪是一門藝術,色彩繽紛的新鮮食材,不需要過多調味,就能夠創作出傑作。

跟隨伯斯柯貝羅專欄食譜,您入口的不只是一道料理,而是開啟了一趟與食物有關的智慧之旅。

伯斯柯貝羅,為您創造最幸福的舌尖記憶,也帶您一同走進入義式生活的美好。